|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВИННЫЙ НАПИТОК "ПРИОКСКИЕ ПРОСТОРЫ" |  |
Номер публикации патента: 2135572 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12G003/06 | | Аналоги изобретения: | RU 93056726 A1, 20.04.96. RU 2040538 C1, 27.07.95. RU 94025191 A1, 27.05.96. |
| Имя заявителя: | Акционерное общество открытого типа "Касимовский ликеро-водочный завод" | | Изобретатели: | Буланенко Г.Г.
Филиппов Ю.В. | | Патентообладатели: | Акционерное общество открытого типа "Касимовский ликеро-водочный завод" |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в винодельческой и виноводочной промышленности. Винный напиток "Приокские просторы" крепостью 19% содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: настой мускатного ореха 6,0-6,5; настой корицы 0,2-0,4; настой лаврового листа 0,4-0,5; ванилин 0,09-0,11; лимонная кислота 9,5-10,5; колер 9,5-10,5; сахарный сироп до массой концентрации сахаров 50,5 г/дм3; а также в дал: виноградный виноматериал или вино 200-210; водно-спиртовая жидкость - остальное. Состав напитка обеспечивает ему высокие органолептические свойства и придает аромат гвоздики с бальзамическим оттенком и вкус мускат-камфорный. 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента