|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ИЗ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ РЫБ |  |
Номер публикации патента: 2065876 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12N009/50 | | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 1286626, кл. C 12N 9/50, 1987. 2. Chao-Yung Ting, M.W. Montgomeri and A.E. Anglimier. Portial Purification of salmon muscle cathepsins. J. of food sience, 1968, V. 33, N 6, р. 617-621. |
| Имя заявителя: | Иголкина Л.А. | | Изобретатели: | Иголкина Л.А. | | Патентообладатели: | Дальневосточный технический институт рыбной промышленности и хозяйства |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к биотехнологии, в частности к способу извлечения ферментного препарата из мышечной ткани сельди тихоокеанской, карпа, минтая и может быть использовано в рыбной и мясной промышленности, в биотехнологии и медицине. Сущность изобретения заключается в том, что для повышения выхода ферментного препарата и упрощения процесса осуществляют гомогенизацию мышечной ткани в 0,07-0,15 N растворе КСl при объемном соотношении ткани и раствора 1:1-1,5 и температуре 0-4 oС, экстракцию гомогената 0,07-0,15 N раствором КСl с последующим отделением полученного осадка, очистку фермента от балластных белков афинной хроматографией с промежуточным диализом и лиофильную сушку.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента