На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ШТАММ ГРИБА ASPERGILLUS NIGER - ПРОДУЦЕНТ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ | |
Номер публикации патента: 2192460 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12N001/14 C12P007/48 C12N001/14 C12R001/685 | Аналоги изобретения: | RU 2088658 C1, 27.08.1997. RU 2088665 C1, 27.08.1997. US 4791058 A, 13.12.1998. US 4767705 A, 30.08.1988. WO 9710350 A1, 20.03.1997. |
Имя заявителя: | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей РАСХН | Изобретатели: | Красикова Н.В. Никифорова Т.А. Финько В.М. | Патентообладатели: | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов кислот и красителей РАСХН |
Реферат | |
Селекционированный штамм Aspergillus niger ВКПМ F-809 используется для производства лимонной кислоты в условиях глубинного культивирования. Штамм обладает высокой кислотообразующей активностью на расширенном диапазоне субстратов: среде из сгущенного сока сорго, мелассной и сахарозо-минеральной среде.
|