На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ШТАММ МИЦЕЛИАЛЬНОГО ГРИБА ASPERGILLUS AWAMORI - ПРОДУЦЕНТ ГЛЮКОАМИЛАЗЫ | |
Номер публикации патента: 2196821 | |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственная компания "Фермтек" | Изобретатели: | Окунев О.Н. Синицын А.П. Черноглазов В.М. Бурцева Э.И. Цурикова Н.В. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью Научно-производственная компания "Фермтек" |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии, может применяться для осахаривания крахмалистого сырья в различных отраслях пищевой промышленности, где требуются высокоактивные ферментные препараты, устойчивые к кислым значениям рН. Штамм Aspergillus awamori N 400 ВКМ F-3689 D получен многоступенчатой генетической селекцией исходного штамма Aspergillus awamori ВКМ F-758 с применением ультрафиолетового облучения с одновременным воздействием химических мутагенов.
|