На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАТРАВОЧНОЙ СУСПЕНЗИИ | |
Номер публикации патента: 2014363 | |
Имя заявителя: | Московская государственная академия пищевых производств | Изобретатели: | Морев А.З. Бугаенко И.Ф. Славянский А.А. Сапронов А.Р. Ивченко Е.В. | Патентообладатели: | Московская государственная академия пищевых производств |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к сахарной промышленности, в частности увариванию сахарных утфелей. Сущность: способ получения затравочной суспензии предусматривает приготовление насыщенного сахаросодержащего раствора при 105 - 108°С и его охлаждение с образованием кристаллов. Насыщенный сахаросодержащий раствор делят на две части в отношении 1:2 - 1:3, при этом меньшую часть охлаждают под разрежением до 45 - 50°С с образованием 40 - 50% кристаллов, затем ее смешивают с большей частью до дос
|