ГОСТ 30418-96 Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава. RU 2366935 С1, 10.09.2009. RU 2240544 C1, 20.11.2004. RU 2135992 C1, 27.08.1999. RU 2103681 C1, 27.01.1998. JP 11050085 A, 23.02.1999.
Имя заявителя:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУ ВПО "КубГТУ") (RU), Российская Федерация, от имени которой выступает Министерство образования и науки Российской Федерации (Минобрнауки России) (RU)
Изобретатели:
Корнена Елена Павловна (RU) Лисовая Екатерина Валериевна (RU) Прудников Сергей Михайлович (RU) Шаззо Асхад Асланович (RU) Герасименко Евгений Олегович (RU) Ефименко Наталья Сергеевна (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУ ВПО "КубГТУ") (RU) Российская Федерация, от имени которой выступает Министерство образования и науки Российской Федерации (Минобрнауки России) (RU)
Реферат
Изобретение относится к масложировой промышленности. В способе, включающем отбор пробы масла массой (6,00±0,2) г, после отбора пробы масла осуществляют подготовку пробы масла путем термостатирования при температуре (-8±0,2)°С в течение 1 часа, после чего пробу масла помещают в датчик импульсного ЯМР-анализатора, измеряют амплитуды сигналов ЯМР протонов триацилглицеринов, находящихся в жидкой фазе, первой (A1), второй (А 2) и третьей (А3) компонент в процентах и время спин-спиновой релаксации протонов триацилглицеринов, находящихся в жидкой фазе, первой (T21), второй (Т22 ) и третьей (Т23) компонент в миллисекундах, вычисляют среднее значение времени спин-спиновой релаксации (Т2CP ) в миллисекундах по формуле: