|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ИНГИБИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ В МОЛОКЕ |  |
Номер публикации патента: 2063030 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | G01N033/04 | | Аналоги изобретения: | Черна Е., Пиуманова Б. Определение присутствия в молоке антибиотиков методом Дельвотест.- 1976, 27, № 4, с. 220.44 - 221.45. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия | | Изобретатели: | Гудков А.В.
Гудкова М.Я.
Карликанова С.Н.
Немирова В.С.
Скобелев В.И. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия |
Реферат | |
Назначение: молочная промышленность, а именно контроль качества изготавливаемого молока. Сущность: в исследуемую пробу молока вносят в качестве тест-культуры бактериальный концентрат специально подобранного штамма Streptococcus tnermophilus В-19 в виде водной взвеси, приготовленной из сухого препарата, из расчета 0,3 см3 взвеси на 10 см3 исследуемого молока, а оценку результатов проводят по изменению окраски индикатора через 50 - 75 мин. инкубации анализируемого образца при 45 - 48<198>C. Для приготовления водной взвеси тест-культуры сублимированный концентрат ее вносят в стерильную или прокипяченную дистиллированную воду из расчета 500 - 1000 млн колонн образующих единиц на 1 см3 воды. 2 з.п. ф-лы, 4 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента