SU 1125546 А, 23.11.1984. DE 2529446 A1, 27.01.1977. АНТИПОВА Л.В. и др. Методы исследования мяса и мясных продуктов. - М.: КолосС, 2004, с.230-233. ПОДЛЕГАЕВА Т.В. и др. Методы исследования свойств сырья и продуктов питания. Учебное пособие. - Кемерово, 2004, с.75-76 [он-лайн], [найдено 15.09.2011]. Найдено из Интернет: <URL: http:/lib.kemtipp.ru/lib/21/29.doc>.
Имя заявителя:
Юзов Сергей Геннадьевич (RU)
Изобретатели:
Юзов Сергей Геннадьевич (RU)
Патентообладатели:
Юзов Сергей Геннадьевич (RU)
Реферат
Изобретение относится к лабораторной измерительной технике и может быть использовано в пищевой промышленности. Вакуумный капиллярный прибор для определения количества слабосвязанной влаги в пищевых продуктах включает защитный кожух (1) с люками, воронку Бюхнера (3), в нижней части соединенную с колбой Бунзена (12) посредством капилляра (10) из стекла, оснащенного измерительной шкалой, и посредством вакуумного крана (14) и трубки для отвода воздуха из колбы Бунзена (13). Воронка Бюхнера (3) закрыта вакуумным колпаком (2) и разделена на верхнюю и нижнюю части перегородкой (7), закрепленной с помощью опорного уплотнительного кольца, для размещения сверху кружка из пористого фильтрующего водостойкого материала (6), исследуемого образца пищевого продукта (4) и кружка из воздухонепроницаемой пленки (5). Обе части воронки Бюхнера и колба Бунзена посредством трубки (13) соединены с вакуумной системой, состоящей из вакуум-насоса (20), патрубков откачки (19) и впуска (16) воздуха, манометра (18), вакуумной ловушки (17), вакуумных кранов для управления распределением воздуха (14, 15). Вакуумные краны приводятся в движение электродвигателями (23, 24) посредством механического синхронизированного привода (21). Прибор также содержит пульт управления (26) с автоматическим коммутатором работы электродвигателей (27), диск индикации рабочего состояния устройства (22) со стрелкой-указателем, и блок электропитания (25). Изобретение позволяет упростить и ускорить процедуру измерения количества слабосвязанной влаги в пищевых продуктах. 1 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента