На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКОЙ ДИСПЕРСНОГО МАТЕРИАЛА С ИМПУЛЬСНОЙ ПОДАЧЕЙ ПОТОКА ТЕПЛОНОСИТЕЛЯ

Номер публикации патента: 2118884

Вид документа:  C1  Страна публикации:  RU  Рег. номер заявки:  96124259		Получить полное описание патента

Реферат

Способ предназначен для автоматизации технологических процессов гидротермической обработки продуктов питания, например варки круп, зернобобовых и других крупяных продуктов пищеконцентратной промышленности. Способ предусматривает изменение подачи теплоносителя и жидкости, измерение влагосодержания исходного и готового продукта, температуры продукта, расход исходного и готового продукта, давления распыливания жидкости, перепада давлений теплоносителя, амплитуды и частоты пульсаций теплоносителя, частоты вращения вала пульсатора, скорости потока теплоносителя, угла наклона газораспределительной решетки и температуры теплоносителя на входе в слой продукта. При этом по интенсивности распыливания жидкости над слоем продукта регулируют амплитуду и частоту пульсаций потока теплоносителя, осуществляют корректирование текущего значения влагосодержания готового продукта по величинам амплитуды и частоты пульсаций потока теплоносителя воздействием на частоту вращения вала пульсатора и живое сечение пульсатора, предусматривают подпитку свежим паром теплоносителя и корректируют расход пара по влагосодержанию продукта и количеству сконденсировавшегося пара при варке продукта, определяемому по расходам теплоносителя на входе и выходе из слоя продукта на основе измерения скорости потока теплоносителя соответственно на входе и выходе из слоя продукта, при достижении соответствующей температуры теплоносителя и продукта. Проводят сравнение текущего значения влагосодержания готового продукта с заданным и в случае отклонения текущего значения влагосодержания готового продукта от заданного в сторону превышения осуществляют последовательное уменьшение расхода жидкости, частоты вращения вала пульсатора, живого сечения пульсатора, расхода свежего пара, увеличение мощности электрокалорифера, скорости потока теплоносителя, угла наклона газораспределительной решетки и расхода исходного продукта. В случае отклонения этого параметра в сторону уменьшения осуществляют последовательное уменьшение мощности электрокалорифера, скорости потока теплоносителя, увеличения частоты вращения вала пульсатора, живого сечения пульсатора, расхода свежего пара, уменьшение угла наклона газораспределительной решетки, увеличение расхода жидкости и уменьшение расхода исходного материала. Изобретение направлено на улучшение качества готового продукта и повышение точности и надежности управления процессом. 1 ил.

Вернуться к списку